Η «καταιγίδα αυξήσεων» τείνει να κάνει πολλά βασικά προϊόντα απλησίαστα για τα νοικοκυριά. Προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά καταγράφουν αυξήσεις έως και 57% βάζοντας «φωτιά» στους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.
Η τιμή του φρέσκου πλήρους γάλακτος αυξήθηκε κατά μέσο όρο 24,3% μεταξύ Αυγούστου 2021 και Αυγούστου 2022, ενώ για το φρέσκο γάλα με χαμηλά λιπαρά αυξήθηκε κατά 22,2% την ίδια περίοδο.
Οι υψηλότερες ετήσιες αυξήσεις στις τιμές του πλήρους λιπαρού γάλακτος μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ καταγράφηκαν στην Ουγγαρία (+51,7%), τη Λιθουανία (+46,8%), την Κροατία (+43,5%), την Τσεχία (+43,3%) και τη Λετονία (+40,1%), και για γάλα χαμηλών λιπαρών στη Λιθουανία (+50,2%), στην Κροατία (+41,2%), στην Εσθονία (+38,9%), στη Γερμανία (+30,6%) και στην Ουγγαρία (+30,1%).
Ο μεγαλύτερος ετήσιος πληθωρισμός τον Αύγουστο του 2022 αναφέρθηκε για τη ζάχαρη (+33,4%), με αξιοσημείωτη άνοδο στην Πολωνία (+109,2%), ακολουθούμενη από την Εσθονία (+81,2%), τη Λετονία (+58,3%), τη Βουλγαρία (+44,9%) και την Κύπρο (+43,2%).
Τα στοιχεία της Eurostat δείχνουν ότι και τα τρία είδη (καφές, γάλα και ζάχαρη) κατέγραψαν αύξηση στις τιμές σε όλα τα κράτη-μέλη της ΕΕ.
Μαζί με τον καφέ την ζάχαρη αλλά και το γάλα, περισσότερα βασικά προϊόντα έχουν σημειώσεις δυσθεώρητες αυξήσεις, με αποτέλεσμα τα νοικοκυριά να περιορίζουν τις αγορές τους.
Ενδεικτικά οι αυξήσεις τιμών σε βασικά προϊόντα:
Τυροκομικά έως 30%
Αλλαντικά έως 8,5%
Γαλακτοκομικά έως 7%
Κρέατα 7%
Αρτοσκευάσματα έως 19%
Κονσέρβες, ελαιόλαδο, κρασιά έως 10%
Σάλτσες για ζυμαρικά έως 21%
Αναψυκτικά και ροφήματα έως 35%
Αλκοολούχα ποτά έως 13%
Ελληνικός καφές έως 12%
Σοκολατοειδή έως 12%
Σνακ έως 12%
Σύμφωνα με τη Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας ΙΝΚΑ, υπάρχουν προϊόντα που παρουσίασαν μεγάλη αύξηση στην τιμή μέσα σε λιγότερο από ένα μήνα, όπως οι χαρτοπετσέτες οι οποίες από 1,74 ευρώ στις 7/9/2022, πήγαν 2,49 ευρώ στις 1/10/2022, καταγράφοντας αύξηση 43%. Το βιτάμ 250 γρ. από 1,14 ευρώ, πήγε 1,43 ευρώ – 1,47 ευρώ καταγράφοντας αύξηση 57% έως 61%, και το ειδικό γάλα για αλλεργικό βρέφος από 13 ευρώ – 14,5 ευρώ στις 8/9/2022, πήγε 29 ευρώ – 34 ευρώ στις 15/9/2022.
Ανάχωμα το καλάθι 50 βασικών προϊόντων
Μέχρι τέλος Οκτωβρίου τα σούπερ μάρκετ θα παρουσιάσουν καλάθι 50 βασικών προϊόντων όπου θα συγκρατούν τις ανατιμήσεις. Πρόκειται -ως ένα βαθμό- για «ανάχωμα» απέναντι στο τσουνάμι ακρίβειας που πλήττει τα νοικοκυριά.
Το ιδιόμορφω αυτό «καλάθι της νοικοκυράς» θα περιλαμβάνει 50 κωδικούς προϊόντων. Τα προϊόντα αυτά θα προέρχονται από 20 βασικές κατηγορίες που καταναλώνει καθημερινά ο μέσος καταναλωτής, όπως για παράδειγμα το γάλα, το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι, τα όσπρια, τα απορρυπαντικά, και άλλα. Τελικός στόχος είναι να συγκρατηθούν οι τιμές τους παρά την τεράστια έκρηξη του πληθωρισμού.
