Η ακρίβεια στα τρόφιμα, έχουν οδηγήσει τους καταναλωτές στο κυνήγι φθηνότερων λύσεων. Σύμφωνα με έρευνα του MEGA δείχνει πως οι καταναλωτές πλέον δεν έχουν ως φτηνή επιλογή τα όσπρια και αυτό γιατί οι τιμές τους, ειδικά μετά την αύξηση των τιμών ενέργειας, έχουν εκτιναχθεί.
Ωστόσο, μέσα στο γενικό κύμα ακρίβειας και επειδή τα όσπρια είναι βασικό στοιχείο της καλής διατροφής, τα αγοράζουν.
Προσπάθεια συγκράτησης των τιμών
Οι τιμές στα περισσότερα όσπρια, λένε οι έμποροι, είναι σε επίπεδα που το ελληνικό νοικοκυριό μπορεί να σηκώσει.
Η σύγκριση τιμών σε σχέση με λίγους μήνες πριν είναι αποκαλυπτική:
– Φασόλια γίγαντες: 7.50€ €/κιλό
– Μπούτι κοτόπουλο: 2.98€/κιλό
– Χοιρινή σπάλα: 3.98€/κιλό
– Χοιρινός λαιμός: 3.48€/κιλό
– Χοιρινό κότσι: 3.98€/κιλό
Οι παραγωγοί λένε πως παρά τις τσιμπημένες τιμές, ο καταναλωτής που θέλει ποιοτικό προϊόν θα το πληρώσει για να το έχει στο τραπέζι του.
Φασόλια μέτρια:
Ιούνιος 2021: 1,68€/500γρ
Ιούνιος 2022: 2,07€/500γρ
Φασόλια γίγαντες:
Ιούνιος 2021: 3,20€/500γρ
Ιούνιος 2022: 4,70€/500γρ
