Για αυξήσεις έως και 15 λεπτά τη φρατζόλα προειδοποιούν οι αρτοποιοί ενώ μάλιστα έχουν ζητήσει και αθεσμικές συναντήσεις καθώς όπως λένε τα κόστη πλέον δεν αντιμετωπίζονται και θα αναγκαστούν να τα περάσουν στους καταναλωτές.
Με το λειτουργικό κόστος να αυξάνεται και την αβεβαιότητα για την πορεία των πρώτων υλών και ειδικά των σιτηρών να μεγαλώνει, οι αρτοποιοί αμφιταλαντεύονται έντονα εάν θα πρέπει να διατηρήσουν σταθερούς ή όχι τους τιμοκαταλόγους τους.
Παράγοντες του κλάδου πάντως εκτιμούν ότι εάν προχωρήσουν σε ανατιμήσεις, αυτές θα μπορούσαν να φθάσουν έως και 15 λεπτά ανά φραντζόλα.
Το θέμα της ακρίβειας, αλλά και τα προβλήματα που απασχολούν τον κλάδο αναμένεται να βρεθούν στο επίκεντρο της συνάντησης την προσεχή Δευτέρα ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστα Σκρέκα με την Ομοσπονδία των Αρτοποιών.
Η ομοσπονδία αναμένεται να ενημερωθεί και για τους ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν από το Υπουργείο Ανάπτυξής για τα αποθέματα σιτηρών.
Κλοιός αυξήσεων στο ψωμί
- -Πετρέλαιο +25%
- -Αλεύρι +7% – 10% (Αύγουστος)
- -Ανησυχία για ουκρανικά σιτηρά
- -Καταστροφές «Daniel»
- -Σε σχέση με πέρυσι +6,6%
- -Νέα αύξηση +0,15 €/φρατζόλα (αν δεν ληφθούν μέτρα)
