Το Πάσχα πλησιάζει και οι καταναλωτές μετρούν ήδη το κόστος για το εορταστικό τραπέζι. Ο οβελίας και τα σοκολατένια αυγά αναδεικνύονται φέτος στους μεγάλους “πρωταγωνιστές” της ακρίβειας, καθώς οι τιμές τους καταγράφουν σημαντική άνοδο σε σχέση με πέρσι.
Σύμφωνα με την έρευνα του Ινστιτούτου Καταναλωτών, το αρνί και το κατσίκι πωλούνται στα κρεοπωλεία της περιφέρειας έως και 15,50 ευρώ το κιλό, δηλαδή ένα ευρώ ακριβότερα από πέρσι. Στην Αττική, οι τιμές φτάνουν τα 16 ευρώ το κιλό — από 15 ευρώ που ήταν πέρυσι — ενώ στη Βαρβάκειο αγορά, το αρνί διατίθεται έως και 15 ευρώ, από 13 ευρώ το κιλό πέρσι.
Όπως εξηγεί η Ομοσπονδία των Κρεοπωλών, οι τιμές των αμνοεριφίων διαμορφώνονται “στο δρόμο” της αγοράς: Ο κτηνοτρόφος πουλάει στον έμπορο προς 8 ευρώ το κιλό, ο έμπορος το διαθέτει στον κρεοπώλη με 10 ευρώ, και τελικά ο καταναλωτής το αγοράζει έως και 16 ευρώ το κιλό στο ταμείο.Μετά από σύσκεψη εκπροσώπων των κρεοπωλών με τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και τον γενικό γραμματέα Εμπορίου, δόθηκαν διαβεβαιώσεις ότι οι έλεγχοι σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας θα είναι αυστηροί και εντατικοί έως και το Πάσχα, ώστε να περιοριστούν οι αυθαιρεσίες και να διασφαλιστεί η επάρκεια.
Την ίδια ώρα, σημαντική αύξηση — έως και 50% — καταγράφεται στα σοκολατένια πασχαλινά αυγά, λόγω της εκτόξευσης της τιμής του κακάο στις διεθνείς αγορές. Η ανατίμηση αυτή επηρεάζει συνολικά και τα σοκολατοειδή προϊόντα που γεμίζουν τα εορταστικά ράφια.
Το «καλάθι του Πάσχα»
Από σήμερα, οι καταναλωτές έχουν στη διάθεσή τους το ειδικό “καλάθι του Πάσχα” στα σούπερ μάρκετ, το οποίο θα διαρκέσει μέχρι τις 19 Απριλίου και περιλαμβάνει βασικά προϊόντα για το γιορτινό τραπέζι: αρνί, κατσίκι, τσουρέκι, πασχαλινά αυγά και σοκολατοειδή.
Σημειώνεται ότι φέτος, μετά από τρία χρόνια εφαρμογής, δεν θα υπάρξει το «καλάθι των νονών», που είχε καθιερωθεί για τις αγορές δώρων για τα βαφτιστήρια.
Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης διαβεβαιώνει πως η αγορά θα παραμείνει επαρκώς εφοδιασμένη με αμνοερίφια, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των καταναλωτών τις ημέρες του Πάσχα.
