Σταθερή ανάπτυξη παρουσιάζει το οργανωμένο λιανεμπόριο (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., Ηπειρωτική Ελλάδα, Κρήτη & Νησιά Ιουνίου & Αιγαίου) κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026.
Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της NielsenIQ για την περίοδο 29 Δεκεμβρίου 2025 – 29 Μαρτίου 2026, η συνολική αγορά των FMCGs στο λιανεμπόριο τροφίμων κατέγραψε αύξηση πωλήσεων σε αξία κατά 6,6%, με την ανάπτυξη να είναι κυρίως καθοδηγούμενη από τη ζήτηση, όπως αποτυπώνεται και στην παράλληλη αύξηση των πωλήσεων σε όγκο (+4,7%).
Τα Τρόφιμα και Ποτά αποτέλεσαν τον βασικό μοχλό ανάπτυξης, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής αξίας των πωλήσεων των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων και καταγράφοντας αύξηση 7,4%. Σε αυτή την ανάπτυξη σημαντική είναι η συνεισφορά των μη αλκοολούχων ποτών/ροφημάτων, των διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά και των snacks.
Θετικά κινήθηκαν επίσης και οι λοιπές υπερκατηγορίες των FMCGs (Προσωπική Φροντίδα & Υγιεινή +3,8% & Φροντίδα Σπιτιού +3,2%), επιβεβαιώνοντας τη γενικευμένη δυναμική της αγοράς.
Σε επίπεδο καναλιών, τα hypermarkets παρουσίασαν ρυθμό ανάπτυξης υψηλότερο από τον μέσο όρο της αγοράς, στο +11,6%, ενώ γεωγραφικά, Κρήτη και Νησιά ξεχώρισαν με ρυθμούς ανάπτυξης σημαντικά υψηλότερους από τον μέσο όρο της χώρας, στο 9,6% & 8,6% αντίστοιχα, σε σχέση με την αντίστοιχη χρονική περίοδο του 2025.
Οι online πωλήσεις συνεχίζουν να ενισχύουν τη θέση τους στο οργανωμένο λιανεμπόριο, καταγράφοντας αύξηση 21,6% σε αξία, υπεραποδίδοντας σημαντικά έναντι των φυσικών καταστημάτων, που αναπτύχθηκαν με ρυθμό +7,8%. Το μερίδιο των online πωλήσεων στο σύνολο της αγοράς ανήλθε πλέον σε 3,4%, με ιδιαίτερα ισχυρή συνεισφορά σε κατηγορίες όπως προϊόντα καθαρισμού, βρεφικά και μη αλκοολούχα ποτά.
Το α’ τρίμηνο του 2026 χαρακτηρίζεται επίσης από αύξηση του μεριδίου των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, το οποίο έφτασε στο 24,6% της συνολικής αξίας πωλήσεων, την ώρα που η προωθητική ένταση συνεχίζει να υποχωρεί, φτάνοντας το ιστορικά χαμηλό ποσοστό της τάξης του 40% για τα επώνυμα FMCGs προϊόντα, αποτυπώνοντας την επίδραση του κώδικα δεοντολογίας στις στρατηγικές προωθήσεις των προμηθευτών του κλάδου.
Μια αγορά που αλλάζει πρόσωπο
Το πρώτο τρίμηνο του 2026 επιβεβαιώνει ότι το οργανωμένο λιανεμπόριο δεν βρίσκεται απλώς σε φάση ανάπτυξης, αλλά σε φάση μετάβασης. Οι καταναλωτές γίνονται πιο επιλεκτικοί, οι επιχειρήσεις προσαρμόζονται σε νέα δεδομένα και το online κανάλι αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία.
Το ερώτημα που μένει να απαντηθεί είναι αν αυτή η δυναμική θα διατηρηθεί και τους επόμενους μήνες. Ωστόσο, τα μέχρι στιγμής στοιχεία δείχνουν ότι τα σούπερ μάρκετ παραμένουν σε τροχιά ισχυρής ανάπτυξης, με τις εξελίξεις να διαμορφώνουν μια αγορά πιο ανταγωνιστική και πιο απαιτητική από ποτέ.
Ιδιωτική ετικέτα και λιγότερες προσφορές
Αξιοσημείωτη είναι και η ενίσχυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (private label), τα οποία πλέον αντιπροσωπεύουν το 24,6% της συνολικής αξίας πωλήσεων. Η άνοδος αυτή αποτυπώνει τη στροφή των καταναλωτών σε πιο οικονομικές επιλογές, χωρίς απαραίτητα να θυσιάζουν την ποιότητα.
Παράλληλα, καταγράφεται μείωση της προωθητικής έντασης, η οποία διαμορφώθηκε στο 40% για τα επώνυμα προϊόντα – το χαμηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί. Η εξέλιξη αυτή συνδέεται άμεσα με την εφαρμογή του κώδικα δεοντολογίας, που φαίνεται να αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι εταιρείες διαχειρίζονται τις προσφορές.